以前、ジョブチューンというTV番組で取り上げられていた植物です！
この植物には、なんと！血管年齢を若返らせる効果があると紹介されておりました。
私自身も今まで、この植物にそのような効果があると知らなかったので意外でした。
この植物の名前は『青じそ』です！
別名『大葉』とも言います。
実は『青じそ』と『大葉』は同じ物で、商品名としては『大葉』と呼ぶようです。
血管年齢を若返らせる効果があるのなら、もう少し積極的に食べたいと思ってしまいました(笑)
レジスタントスターチという言葉を聞いたことがありますか？ 難消化性デンプンとも言われたりしています。つまり、消化しにくいデンプンなのです。 レジスタントスターチは血糖値抑制作用や血液中コレステロールおよび中性脂肪の低下などが期待されているのです！（スゴイ！）...
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物凄い勢いを感じさせるこの植物は何？ アロエのようにも見えますが、おそらく大蒜なのだと思います。 ところで大蒜と漢字で書きましたが、読めますでしょうか？ 読めた方は素晴らしい！ 答えはニンニクと読みます。 昔はニンニクのことをオオヒルとかオオビルと呼んでいたそうです。...
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